イベント情報一覧 │ ピピアめふ

イベント情報

2026年1月15日（木）・16日（金）・のうちいずれか１日

美と健康の塩こうじレッスン

12月3日（水）9：00～申込受付開始！
塩こうじのチカラを最大限に！
・塩こうじちゃんと使えてますか？お肉に漬けるだけじゃないお料理活用術や発酵の仕組みについて学びます。
・食材をプラスして万能調味料にアレンジ！色々な塩こうじ調味料をテイスティング、旨味や風味の違いを知ることで料理に合わせた使い分けができます。料理の幅をぐっと広げよう！！
・塩こうじの奥深さを味わう、スペシャルランチプレート「こんな使い方もできるの！？」と驚くような、塩こうじアレンジのランチプレートです。酵素の力で旨味が引き立つ！！
参加費：1600円
定員：各日20名
対象：18歳以上
持ち物：エプロン・三角巾・筆記用具・手拭きタオル・食器拭きタオル
協力：生活協同組合コープ自然派兵庫

※1月9日以降のお取消しはキャンセル料800円がかかります。

ピピアめふ1　4階　キッチンスタジオ

11:00～13:30

2026年1月17日（土）

【参加無料】防災ワークショップ　探ろう！缶詰のヒミツ（お土産付き）

12月3日（水）9：00～申込受付開始！
缶詰は、非常時の備えとしても大活躍する防災食のひとつです。
でも、どうして缶詰は腐らずに長期間保存できるのでしょうか？
ワークショップでは、缶詰のしくみや保存のヒミツを、お話や体験を通して学びます。
「なるほど！」がいっぱいの時間を、ぜひ一緒に過ごしましょう！

定員：30名程度
対象：どなたでも　＊小学生以下は保護者同伴必須
■児童の参加も考え、わかりやすさを重視した平易な内容です■
持ち物：筆記用具・水分補給用飲み物
参加費：無料

ピピアめふ1　5階　会議室AB

13：30～15：00

2026年1月18日（日）

親子で一緒に　発酵de防災ポリ袋クッキング

12月3日（水）9：00～申込受付開始！
災害時の調理のコツ、発酵調味料の選び⽅がわかる！
カセットコンロを使⽤し、ポリ袋に⻝材と発酵調味料を⼊れ湯煎で調理します。無添加でしっかり熟成された発酵調味料は⻝材の保存性を⾼め
る効果は当然のことながら、旨みと栄養が豊富です。本物の発酵調味料を使うことで災害時に不⾜しがちな「栄養」と「美味しさ」を得られます。
参加費：1000円（1組）
定員：10組
対象：5歳～小学生のお子様と保護者
持ち物：エプロン・三角巾・筆記用具・手拭きタオル・食器拭きタオル
協力：生活協同組合コープ自然派兵庫

※1月12日以降のお取消しはキャンセル料600円がかかります。

ピピアめふ1　4階　キッチンスタジオ

11:00～13:30